Yeni yapılan bir araştırmaya göre, mutfağının dağınık olması daha fazla kalori tüketmene neden oluyor.
İş yoğunluğunun tavan yaptığı uzun haftalar, yoğun egzersiz programları, seni dışarı çıkarmak için uğraşıp duran arkadaşların…Tüm bunlar, evini doğru düzgün temizlemenin önünde engel oluşturuyor olabilir. Utanılacak bir şey yok. Ancak, evinin özellikle bir bölümüne, yani mutfağına daha fazla özen göstermelisin. Çünkü dağınık mutfak, aldığın kiloların baş sorumlusu olabilir.
Karışık ve kaotik çevre koşullarının insanlara yüklediği stres ile kötü beslenme alışkanlıkları arasındaki ilişkinin test edildiği bir çalışmada, Cornell Food and Brand Lab araştırmacıları, mutfaktaki dağınıklığın insanları daha fazla kalori tüketmeye ittiğini gözlemlediler. Tam tersi olarak, mutfağın düzenli olması ise insanların daha az kalori tüketmesine yardımcı oluyor.
98 kadının katılımcı olarak yer aldığı çalışmada, katılımcıların yarısından düzenli ve sakin bir mutfakta birilerini beklemeleri, diğer yarısından ise masaların üzerinde gazete kağıtlarının, etrafta kirli bulaşıkların bulunduğu dağınık bir mutfakta beklemeleri istendi. Her iki mutfakta da kurabiyeler, krakerler ve havuçlar bulunduruldu. Sonuçlara göre, dağınık mutfakta bekleyen kadınlar, özellikle de sağlıksız besinler açısından daha fazla şey tükettiler. Hatta, düzenli mutfakta bekleyenlere kıyasla tükettikleri kurabiye miktarı iki kat oldu.
İlgini çekebilir: Fit Mutfağın 20 Altın Kuralı
