Size giderayak çikolata yemenizi meşru kılacak bir bilgi de verdik. Daha ne yapalım?
Eğer soruda “tatlı” ifadesi yer almasaydı, bu bilmecenin cevabı birçok şey olabilirdi. Mesela pancar suyu. Pek çok uzman ve sporcu pancar suyu içmenin faydaları konusunda hemfikir. Ancak tadı için de maalesef olumsuz anlamda bir mutabakata varılmış durumda.
Ünlü bisikletçi Mark Cavendish bile her fırsatta bu faydalı içeceğin tadından şikayet ediyor. Neyse ki aynı faydayı görmek için daha lezzetli seçenekleriniz de var. Kingston Üniversitesi’nde yapılan bir araştırma, bitter çikolatanın kas dayanıklılığı açısından aynı kazanımları sağladığını ortaya çıkardı. Kakao çekirdeklerinde bulunan flavanol, tıpkı pancarın yaptığı gibi nitrik oksit üretimini artırıyor ve kan damarlarını açarak, egzersiz sırasındaki oksijen harcamanızı azaltıyor. Araştırmada her gün 40 gram bitter çikolata yiyenlerin dayanıklılık seviyelerini 14 günde yüzde 6 oranında geliştirdiği görülmüş. Artık beslenme çantanızın en lezzetli üyesini biliyorsunuz.
