Küçük detaylar vücudunuzda büyük fark yaratabilir.
Diyetisyenler, keten helvanın yanmaması için keten tohumu tüketmenizi öneriyor. Çünkü keten tohumu yağı omega-3 açısından oldukça zengin. Öte yandan Avustralyalı bilim insanları keten tohumunun daha önce keşfedilmemiş bir faydası olduğunu söylüyor: Tansiyonu dengeliyor. Araştırmada günde 2-3 yemek kaşığı keten tohumu tüketenlerin sistolik kan basıncı değerlerinin ortalama 2 değer düştüğü ortaya çıkmış durumda. Bu da felç riskinizin yüzde 10 azalması anlamına geliyor. Öte yandan keten tohumunun içinde bulunan lignan ve alfa lineolik asidin kanınızdaki yağ asidi oksidasyonunu düşürerek arterlerinizin daralmasını engelliyor. Keten tohumunu satın alabilir ya da bir kahve öğütücüsünde toz hale getirebilirsiniz. Bu tozu yoğurda katabilir, baharat olarak kullanabilir ya da etinizin üzerine serpebilirsiniz.
