ÜÇ GÜNLÜK HIZLANDIRICI KÜR SABAH AÇ KARNINA (her gün):
1 bardak sıcak limon dilimli su
KAHVALTI (her gün):
Akşamdan kalma müsli:
3 çorba kaşığı yulaf ezmesi, bir tutam kahve ve bir tutam tarçını soğuk sütle birlikte bir gece buzdolabında beklet.
Sabah içine 5 çilek ve 1 kivi doğra, 1 tatlı kaşığı ufalanmış ceviz ve Hindistan cevizi serp. Afiyetle ye!
ARA (her gün):
1 kâse yağsız yoğurt + 2 çorba kaşığı ince kıyılmış dereotu
ÖĞLE (her gün farklı bir seçenek):
Lavaş pizza ve sodalı ayran: Kepekli lavaşa çok az biber salçası sür ve üzerine sotelenmiş pazı, soğan, kurutulmuş domates ve keçi peyniri dizip fırınla.
Lorlu, yeşil mercimekli semizotu salatası:
Semizotunu ayıklayıp bir kâseye al; üzerine 6 adet çilek doğra. 3 çorba kaşığı lor peyniri ve 4 çorba kaşığı haşlanmış yeşil mercimeği ekleyip karıştır. Üzerine 1 çorba kaşığı zeytinyağı ve nar ekşisi gezdir.
Kekikli soğanlı mantar sote:
Bir paket mantar ve 2 adet kuru soğanı istediğin büyüklükte doğra, 2 çorba kaşığı zeytinyağında sotele. Üzerine 1 çorba kaşığı kekik serp. (2 kişilik)
İKİNDİ (1. gün)
Muzlu, çilekli yoğurtlu krep:
1,5 çorba kaşığı yulaf kepeği, 1,5 çorba kaşığı yoğurt, 1 yumurta beyazı ve çok az tuzu bir kâsede karıştırarak krep hamuru hazırla. 1 tatlı kaşığı yağda krepleri pişir. Üzerine yarım kutu meyveli probiyotik yoğurt, yarım muz ve dilimlenmiş 3 çilek ekle, bir tutam tarçın ve 1 tatlı kaşığı kıyılmış badem serp. Dürüm yapıp servis et.
İKİNDİ (2. ve 3. gün)
2 dilim ananas
AKŞAM (1. gün)
Semizotu sotesi: Elle koparılmış semizotunun üstüne sarımsak ve domates rendeleyip, tavada sotele.
AKŞAM (2. gün)
Yoğurtlu semizotu salatası
AKŞAM (3. gün)
Kabak salatası: 1 çorba kaşığı süzme, 2 çorba kaşığı yağsız yoğurt ve 2 çorba kaşığı dövülmüş cevizi sos hâline getir. Rendelenip suyu sıkılmış kabağa ekle. Üzerine çörek otu ve pul biber serp. İstediğin kadar yiyebilirsin.
GECE:
Buzlu çay + bir avuç dolmalık fıstık + 3 kuru kayısı.
