KESTANE YEDİĞİNDE…
Kestane haftada bir yetmez ki dediğini duyar gibiyim. Ama masum gibi gözüken bu besin, aslında nişasta bakımından oldukça zengindir. O kadar ki, kestaneyi ekmek yerine geçen besinler grubunda kabul ediyoruz.
O zaman bugün eğer iki veya üç dilim ekmeğini azaltabilirsen, onun yerine altı, dokuz adet kestane yiyebilirsin. Bence bu kaçamağı geceye bırakma, akşamüzeri iyi bir zamanlama olabilir.
3 adet kestane = 1 dilim ekmek
