1/ BREZİLYA
DÜNYA OBEZİTE SIRALAMASI: 84
NE YAPIYORLAR: BAKLAGİLLER BAŞROLDE
NEDEN İŞE YARIYOR Brezilya’da öğle yemeği sandviç ve patates kızartmasından değil, fasülye ve pirinçten oluşur. Nutrition Journal’a göre, Brezilyalıların tükettikleri kalorinin yüzde 10’u baklagillerden geliyor. Bir çalışmaya göre, her gün baklagiller tüketen kişiler, tüketmeyenlere göre daha çok kilo veriyor. Sebep tok tutan lif ve protein. Baklagiller çok çiğneme gerektirdiğinden daha az yiyerek daha çok tok kalırsınız.
KOPYALA: San Diego’dan diyetisyen Erin Peisach mercimek, doğranmış salatalık, domates ve maydanozla pratik bir salata öneriyor. Öğle yemeği için sebzeli mercimek çorbası, atıştırmalık olarak humus, akşam yemeğinde fasülye türleriyle bir yemek hazırlayabilirsiniz.
