2/ İZLANDA
DÜNYA OBEZİTE SIRALAMASI: 50
NE YAPIYORLAR: SKYR TEMEL BESİN MADDESİ
NEDEN İŞE YARIYOR İzlandalıların çokça tükettiği skyr esasında yoğun kıvamlı süzme yoğurt. Yüksek protein içeriğine karşılık şeker oranı çok düşük. Yoğurtta çıtayı bir hayli yükselten skyr, bel çevresi için çok faydalı. MH beslenme danışmanı Alan Aragon proteinin en tok tutan makro besin öğesi olduğunu söylüyor. Skyr hatırı sayılır derecede kalsiyum da içeriyor ki, proteinle birleştiğinde kasları korumaya yardım ediyor.
KOPYALA: İzlanda skyr’i yerine az yağlı, yoğun kıvamlı bir süzme yoğurt kullanın. Sporcu beslenmesi uzmanı Marie Spano her güne yoğurtlu bir ara öğün sıkıştırmanızı öneriyor. 90 kilonun üstüyseniz porsiyonu 300 g’a çıkarabilirsiniz. Bir avuç orman meyvesi de ilave edin.
