Dürtüsel yemek konusuna açıklık getiriyoruz.
Yemek yerken duyularına hitap etmesinden zevk almanı sağlayan (örneğin elma yerken çıtırtısından haz almak gibi) “duyusal” yemenin kuzeni olan bu kavram, vücudunun dengeleyici sistemini dinleyip, açlık veya tokluk durumuna göre ne zaman ne yediğine dayanıyor. Araştırmalar dürtülerine kulak vermenin duygusal yemeyi azalttığını ve kendine olan güvenini arttırdığını gösteriyor. Aynı zamanda kalori saymaktan daha sürdürülebilir bir yöntem olduğu için, daha düşük vücut kitle indeksiyle ilişkilendiriliyor. Duyusal ve duygusal yemek yeme kilo almana yol açabilecekken, dürtüsel yaklaşım daha az dikkat gerektirdiği için daha uygulanabilir.
Bunu uygulayabilmek için yemek öncesi ve sonrası açlığını 1 ve 10 arası puanla (1= çok aç; 10 çok tok). İdeal olarak 3 ile başlayıp 7 gibi bir puanda durabilirsen, kilo hedeflerine daha rahat ulaşabilirsin.
