SIZMA ZEYTİNYAĞI
Catania Üniversitesi araştırmacıları, yaptıkları bir deneyde eklem problemi olan fareleri sekiz hafta boyunca sızma zeytinyağı ile besledi. Çalışmanın sonunda, zeytinyağı ağırlıklı beslenen farelerin vücutlarındaki lubricin oranının, diğer farelere kıyasla belirgin ölçüde yükseldiği gözlendi. Eklem sıvısında bulunan bu protein türü, kayganlaştırıcı görevi görerek kıkırdakları koruyor.
Nasıl Tüketmeli?
Salata sosları, makarna ve sebze sotelerinizde mutlaka kullanın.
