SORU:
Ne Kadarı Çok?
Cevap: “Ben günde dört ila altı dilim tam tahıllı ekmekten fazlasını önermiyorum. Diyelim ki 68 kiloda bir erkeksiniz ve bunu korumayı amaçlıyorsunuz. Bu, günde 300 g kadar karbonhidrat tüketebileceğiniz anlamına geliyor. Ortalama bir tam tahıllı ekmek dilimi 20 g desek, teorik olarak günde 12 dilim ekmek yiyebilirsiniz. Ama uzmanlar karbonhidrat kaynaklarınızı çeşitlemenizi tavsiye eder. Bu yüzden yulaf, siyah pirinç ve kinoa gibi diğer tahılları da beslenme planınıza ekleyin.”
—Fitness ve beslenme uzmanı Jim White
