Hata 3: Tam buğday ekmeği ile kepekli ekmek aynı şeydir
Tam tahıllı ekmeklerdeki kepek oranı (%13), kepekli ekmeğe göre daha düşüktür. Ancak içinde beyaz un bulunmadığı için vitamin, lif ve mineral açısından daha zengindir.
İlgini Çekebilir: Ekmeksiz Diyet Olur Mu?
