Yeşil salata
Yeşil salata özellikle uzun mesafe ve hız koşularında kasların daha çok zorlanmasından kaynaklanan kas yıpranmasını minimum indirmeye yardım eder. Bu nedenle koşucular için önemli bir besin kaynağıdır. Yeşil salata aynı zamanda antioksidan görevi görür ve içerdikleri bitkisel besin maddeleri (phyotnutrients) vücudu birçok hastalıktan korumaya yardım eder. Yeşil salatanın faydalarından maksimum seviyede yararlanmak için marul, roka, hindiba, yabanı marul gibi farklı çeşitlerini tüketmeye çalışın.
