Vejetaryen
Rosenbloom, önceden hazırlayıp buzlukta saklanan sebze burgerlerin hızlı ve besleyici öğünler için ideal olabileceğini söylüyor. Ama zamanınız varsa favori sebzelerinizi farklı otlar ve baklagillerle birleştirerek taze hazırlamanız daha lezzetli bir sonuç verir. Mantarla hazırlanan vejetaryen burgerler eti andıran bir doku ve aromaya sahip olurken, siyah fasulye ya da soya fasulyesi gibi baklagillerle yapılanlar daha yüksek miktarda protein içerebiliyorlar. Ekstra bitkisel protein ve faydalı yağlar almak için köfteye kuruyemiş de ekleyebilirsiniz.
