1- “Glüten yemeyi bırakın.”
Bunu daha önce de söyledik; bir kez daha tekrarlayalım: Çölyak hastası değilseniz ya da glüten duyarlılığınız yoksa, glüteni beslenme planınızdan tamamen çıkartmak için hiçbir gerekçeniz yok. Dahası, glüteni hayatınızdan silmeniz, zayıflamanıza da yardımcı olmaz.
Lean Habits for Lifelong Weight Loss kitabının yazarı Araştırmacı Georgie Fear, “Glütensiz beslenme, daha pahalı beslenmekten başka bir şey değildir; leziz ekmeğin ve pizzanın menüden çıkması demek de kalori alımınızın düşeceği anlamına gelmez.” diyor.
Glütensiz beslenme sizi ekmekten ve makarnadan uzak tutabilir; fakat glütensiz birçok besin, kar ettiğiniz kalorileri beslenmenize sinsice geri sokar.”
Daha iyi bir yöntem olarak, glüten içeren besinleri daha az tüketmeye gayret edebilirsiniz.
