B3 VİTAMİNİ (NİASİN)
B grubu vitaminlerin bir üyesi olan niasin, karbonhidrat, protein ve yağ metabolizmasında aktif rol oynuyor. En önemli görevlerinden biri, kötü kolesterolü düşürücü etkiye sahip olması. Kötü kolesterolünüzün düşük olması demek; kalp krizi, kardiyovasküler rahatsızlıklar ve felç gibi hastalıklardan uzak olmak demek. Bu değerli vitamin de görevini hakkıyla yerine getiriyor. Dahası, deri ve saç hastalıklarını engellediği gibi, sinir ve sindirim sisteminin de düzenli çalışmasını sağlıyor.
KAYNAĞI Bu değerli vitaminin en iyi kaynakları; kırmızı et, yağlı balıklar, kümes hayvanları, karaciğer, maya, tahıllar, kuru baklagiller ve yeşil yapraklı sebzelerdir. Niasini en iyi şekilde alabilmek için özellikle tahıl ürünleri çok büyük önem taşıyor. Protein diyetleri tahıl tüketimini desteklemediğinden, B3 başta olmak üzere birçok vitaminden mahrum kalmanıza sebep olabilir.
Erkekler İçin Günlük Gereksinim Miktarı: 16 mg
