KURAL 5 FAVORİ KURTARICI PİZZAN OLSUN
Ve mümkünse bu sağlıklı olsun. Bol proteinli bu pizza tarifi spor salonundan çıktıktan sonra açlığınızı bastırmak ve kaslarınızı beslemek için ideal.
Eğer hem pizzayı hem yumurtayı seviyorsanız tavayı silip süpüreceğiniz bir tarif. MH fitness direktörü BJ Gaddour damağınızın tadacağı suçluluk duygusu en
düşük, besleyiciliği en yüksek pizzalardan biri olduğunu söylüyor. Protein değeri yüksek karbonhidrat değeri düşük yumurtalı pizza Gaddour’un da favorisi. Çünkü yorucu bir antrenmandan sonra mutfağa girip dakikalar içinde hazırlayabiliyor.
Pizza hamuru yerine geçmesi için tüketeceğiniz kadar yumurtayı yapışmaz bir tavaya kırın. Altı katılaşmaya başlayınca favori domates sosunuzu yumurtaların üzerine dökün ve kabarcıklar çıkana kadar pişirin. Ardından ıspanak ve taze otlar ekleyin. (Ispanak yerine pazı, sotelenmiş mantar, karamelize soğan veya ızgara kabak da kullanabilirsiniz.) Üzerine mozzarella veya istediğiniz peyniri rendeleyin. Peynir eridikten sonra yumurta hamurlu pizzanızı ocaktan alabilirsiniz.
