UYUTAN TAM TAHIL
Malzemeler
• Tam tahıllı un, 840 gr
• Su, ½ litre
• Maya, 2 çay kaşığı
• Tuz, 1 yemek kaşığı
• Bal, 4 yemek kaşığı
• Hindi eti, dilimlenmiş
• Çam fıstığı, bir avuç
• Keçi peyniri
ÖZELLİĞİ
Keçi peyniri tam bir protein deposu. Pizza hamurundaki lif, uykunu kaçırıp duran kan şekeri sıçramalarını dizginler. Hindi eti ve çam fıstığındaki triptofan, uyku hormonlarını canlandırır.
