Akçaağaç Şuruplu Brüksel Lahanası
Büyük bir kâsede, ½ kilo Brüksel lahanası (ayıklanmış ve ikiye bölünmüş), 2’şer çorba kaşığı akçaağaç şurubu ve zeytinyağı, 10 ufak diş sarımsak (soyulmuş ve ikiye kesilmiş), ½ tatlı kaşığı tuz ve ¼ tatlı kaşığı karabiberi karıştır. Fırını 200 dereceye ayarla. Fırın kâğıdının üzerine hazırladığın karışımı yay. Sarımsakların rengi değişip yumuşayıncaya ve Brüksel lahanalarının rengi koyulaşıp çıtırlaşıncaya kadar 18-20 dakika pişir.
4 KİŞİLİK Bir porsiyonda: 150 kalori, 7 gr yağ (1 gr’ı doymuş), 29 gr karbonhidrat, 320 mg sodyum, 5 gr lif, 4 gr protein
