4- Kırmızı et, istiridye, kuru fasulye
Her üçü de kaslarınıza oksijen taşımakla görevli olan demir açısından zengin. Her ne kadar düşük demir seviyesi kendinizi yorgun ve güçsüz hissetmenize neden olsa da, demir alımını abarttığınızda karaciğer yetmezliği sorunu oluşabiliyor. Birçok insan demir tüketim seviyesini yeterli seviyede tutmakta bile zorlanıyor. Bu bilgi göz önünde bulundurulduğunda, demir zehirlenmesinin çok yaygın olmadığı söylenebilir. Demiri besin yolu ile alıyorsanız fazla endişelenmemelisiniz. Fakat demir hapı kullanıyorsanız, diyetisyeniniz ile görüşmeniz gerekebilir.