2- Ispanak, pancar, pazı
Üçünün de ne denli sağlıklı olduğunun altını tekrar çizmeye gerek yok. Fakat üçü de oksalat adı verilen doğal bir bileşen açısından da zengin. Oksalatlar, sindirim sistemindeki sağlıklı bakterileri beslemeye yarıyorlar. Fakat eğer böbrek taşına yatkın bir vücudunuz varsa, oksalat açısından zengin besinler tüketmeniz sorun yaratabilir. Normalde böbrekler bu bileşenleri filtreliyor. Fakat böbrek taşı riski olanlarda bu işlemi yaparken zorluk yaşanabiliyor ve böbrek taşı oluşumu ile sonuçlanabiliyor. Böyle bir sorununuz varsa oksalat açısından zengin olan besinlerden uzak durmalı ve beslenme konusunda doktorunuzdan tavsiye almalısınız. Az oksalat bulunduran lahana ya da karnabahar tüketebilirsiniz.
