Birçok sağlık faydası bulunan yeşil çayın tüketiminde aşırıya kaçılması, karaciğer sağlığını olumsuz yönde etkileyebiliyor.
Buna maça çayı ve yeşil çay ekstresi de dahil. Kahve alışkanlığını yakın zamanda yeşil çay ile değiştirdiysen, karaciğerinin tehlike altında olabileceğini de bilmen gerekiyor.
Zayıflama programı kapsamında 3 ay boyunca her gün 3 bardak yeşil çay içen 16 yaşındaki bir kızın başına gelen durum da bundan hiç farklı değildi. İdrar yolu hastalığından şüphelenerek geldiği hastaneden aldığı yanıt ise, acılarının yeşil çaydan kaynaklanan karaciğer iltihabı olduğuydu.
Bu sorun bitkisel hepatotoksisite olarak tanımlanan ve aşırı dozda bitkisel ya da besin desteği alındığında (tylenolden yeşil çaya kadar her şey) ortaya çıkabiliyor ve karaciğer kimyasal olarak etkilenerek zarar görüyor.
Peki sorun yaratan içerik hangisi? Yeşil çay, antioksidan özelliği taşıyan bir bileşen olan kateşin ile dolu. Doz düzgün bir şekilde ayarlandığında, bu madde kolesterolü düşürüyor, kalp hastalıkları riskini azaltıyor ve hatta kanseri önlüyor. Ancak yüksek dozlarda alındığında (özellikle yeşil çay bazlı zayıflama ilaçlarında bulunuyor) karaciğerde hepototoksisiteye neden oluyor.
