Gastroenteroloji uzmanı Niket Sonpal, ekstrelerin ve konsantre kapsüllerin birlikte kullanılması durumunda, karaciğere adeta küçük bombalar yerleştiriliyor olduğunun altını çiziyor. Bu süper konsantre dozları karaciğeri mahvederek hücre yıkımına yol açıyor. Karaciğerin olumsuz etkilendiği durumlarda yorgunluk, ciddi karın ağrıları ve sarılık meydana geliyor. Birkaç kilo kaybetmek uğruna bu zarara girmek ise hiç de mantıklı değil.
Holistik sağlık alanında uzmanlaşan bitkibilimci Christopher Hobbs, hangi dozun aşırı olduğu konusunun bilimsel olarak kesin olmadığı görüşünde. Her insanın besinlerdeki ya da bitkilerdeki bileşenlere verdiği tepki değişkenlik gösteriyor. Kişinin genetik yapısı ya da beslenmesinde yaptığı tercihler gibi birçok durum, dozun belirlenmesi üzerinde etkili oluyor.
Peki her fincanda endişelenmen mi gerekiyor? Sonpal’a göre bunun yanıtı hayır. Sonpal, yeşil çayın tüketimi günde 1-2 fincan olacak şekilde sınırlandırıldığında, hepatotoksisite riskinin çok nadiren oluşabileceğini belirtiyor. Riskin, bitkisel çayların tıpkı su gibi içildiği zamanlarda doğduğunu belirtiyor.
Her iyi şeyin fazlası fayda sağlayacak diye bir kural asla bulunmuyor. O yüzden, yeşil çay tüketimini günde 1-2 fincan ile sınırlandırman en sağlıklı tercih olacak.
