Artık tatlı krizine karşı koymak zorunda değilsiniz. Sağlıklı, besin değeri yüksek ve antrenman öncesi enerji veren bu tarifle, suçluluk duymadan tatlı yemenin keyfine varacaksınız.
BESİN DEĞERLERİ
Bu kek tam bir antrenman öncesi öğünü. Sindirimi kolay, şeker oranı düşük ve karbonhidrat açısından yüksek bir besin değerine sahip.
1 dilim: 250 kalori, 18 g karbonhidrat, 6 g protein, 12 g yağ
MALZEMELER
4 adet yumurta
130 ml akçaağaç şurubu
10 g tarçın
40 ml zeytinyağı
200 g tam buğday unu
2 adet havuç
20 g kuru üzüm
50 g ceviz
5 g karbonat
YAPILIŞI
Yumurtalarla şurubu açık sarı bir renk alana kadar iyice çırpın. Tarçın ve zeytinyağı ilave edip karıştırmaya devam edin. Un ve karbonhidratı da ekledikten sonra iyice karıştırın. Havuçları da rendeleyip, ceviz ve üzümle birlikte karışıma koyun. Kek kalıbını zeytinyağı ile yağlayın ve karışımı içine dökün. 170 derecede ısıttığınız fırında 45 dakika kadar pişirin. Fırından çıkardıktan sonra soğumaya bırakın ve servis edin.
