Artık tatlı krizine karşı koymak zorunda değilsiniz. Sağlıklı, besin değeri yüksek ve antrenman öncesi enerji veren bu tarifle, suçluluk duymadan tatlı yemenin keyfine varacaksınız.
BESİN DEĞERLERİ
Günün her saati yiyebileceğiniz, ara öğünlerin vazgeçilmezi olabilecek ve besin değerleri çok yüksek bir atıştırmalık. Antrenman öncesi sert bir kahve ve yanında bu enerji veren toplar vazgeçilmeniz olacak.
3 top: 180 kalori, 12 g karbonhidrat, 5 g protein, 8 g yağ
MALZEMELER
12 adet hurma
35 g yerfıstığı ezmesi
10 g tarçın
20 g bitter kakao
20 g akçaağaç şurubu
50 g fındık
25 g kuru üzüm
10-15 ml sıcak su
50 g Hindistan cevizi
50 g fıstık
YAPILIŞI
Hurmaların çekirdeklerini çıkarıp, çukur bir kaba alın. Hurmaların yumuşak olmasına dikkat edin ve sertse 2-3 saat önceden suda bekletin. Tüm malzemeyi sırasıyla hurmalarla birleştirin ve yoğurmaya başlayın. Tüm malzeme karıştıktan sonra elinize yapışmaması gerekir. Eğer hâlâ yapışıyorsa biraz daha sıcak su ekleyebilirsiniz. Küçük toplar yapın ve Hindistan cevizi ile fıstığa bulayın. Bu işlem de bittikten sonra, truffles toplarını soğuması için 2-3 saat buzdolabına koyun ve servis edin.
