2- Elma
Elma muhteşem bir lif kaynağı olmakla kalmıyor, aynı zamanda içerdiği polifenollerle daha uzun ve sağlıklı yaşamın kaynağını sunuyor. Özellikle kanser çeşitleri ve kan pıhtılaşması ile savaşan kuersetin adlı antioksidandan yüksek oranda barındıran bu müthiş meyve, vücuttan toksinlerin atılmasına da yardımcı oluyor.
Nasıl Yemeli?
Elmayı tüketirken kabuğunu soymaktan vazgeçmelisin. Çünkü elmanın asıl kuersetinle dolu kısmı kabuğu. Isırarak yersez, bir kaplumbağa kadar fazla yaşama şansın artabilir.