5- Çia tohumu
Biz kendisinin farkına yeni yeni varmaya başladık, fakat Aztekler onun sırrını çoktan çözmüşlerdi. Bilinen en yüksek omega-3 kaynağı olan, sütten daha fazla kalsiyum ve ıspanaktan daha fazla demir içeriğine sahip bu süper besin, antioksidan oranıyla da hayli etkileyici. Lif zengini yönüyle sindirimin düzenlenmesinde de etkili olan chia tohumu, uzun ve sağlıklı bir yaşam için tüketmen
gereken çok yönlü besinlerden biri.
Nasıl Yemeli?
Chia tohumu kendi ağırlığının 10 katı kadar sıvıyı bünyesinde hapsederek, jel oluşturma özelliğine sahip. Bu yüzden midede hacimce daha büyük yer kaplayabilir. Bu durum, uzun ve sağlıklı bir
yaşamın başlıca gerekliliklerinden biri olan kilo kontrolünü ele alman anlamına geliyor. Bir bardak suya 1-2 yemek kaşığı chia at ve biraz beklettikten sonra, ana öğün öncesinde bu suyu iç. Uzun süre tok kalmanın yanı sıra, enerjinin nasıl yükseldiğine sen bile inanamayacaksın.
