2) SOĞUK KOMPRES
ANANASLI DONDURULMUŞ YOĞURT
4 KİŞİLİK
PORSİYON
• Süzme yoğurt, 500 gram
• Pudra şekeri, 150 gram
• Limon suyu, 4 çay kaşığı
• Ananas, 400 gram, taze
• Hindistan cevizi, 80 gram
• Bal, bir tatlı kaşığı
Yoğun antrenman ve sıcak havalar birleştiğinde kan ter içinde kalıyorsanız, bu nefis tarifle nabzınız ve vücut sıcaklığınız normale dönecek.
A/ Mikseri bir kenara kaldırın. Sıra biceps kaslarınıza son bir set yaptırmakta. Süzme yoğurt (protein deposu), şeker ve limon suyunu bir kaseye koyup iyice karıştırın. Diğer malzemeleri başka bir
tarafa koyun.
B/ Dondurucuya dayanıklı bir kaba (alüminyum olabilir) karışımı koyun. Şefimiz, yoğurdun daha çabuk donması için kalınlığının yaklaşık 7 cm olmasını öneriyor. Ardından streç film ile sarın, dondurucuya koyun ve istenen yoğunluğa ulaşana kadar her 30 dakikada bir karıştırın.
C/ Dondurulmuş yoğurdu vitamin için ananas, sağlıklı yağlar için hindistan cevizi ile servis edin. Antienflamatuvar özellikli manuka balıyla son dokunuşu yapın. Ağrıyan kaslarınıza buz torbası
koymak gibi düşünün
