7- ‘E’ Harfi ile Başlayan İçerikler Zararlıdır
İçindekiler kısmında yazanlar arasında ‘E’ harfi ile başlayan kod isimleri, genelde bizi korkutur. Daha önce belirtmiş olduğumuz gibi aspartam (E951) bunun en büyük örneklerinden. Ancak mesela C vitaminin de kod isminin ‘E301’ olduğunu biliyor muydunuz? Ya da herkesin çok sağlıklı olduğunu üstüne basa basa söylediği zerdeçalın ‘E100’ kod adına sahip olduğunu. Kabul ediyoruz; genelde ‘E’ ile başlayan içerikler yağ, şekeri tuz ve kalori kaynağı oluyor. Ancak hepsinin öyle olmadığını da söylemeliyiz. Yediğiniz besinlerin içeriğini araştırın ki, sağlıklı olanları da bilmeden hayatınızdan çıkarmayın.
