5) Tavuk Çorbası
University of Nebraska’nın araştırmacılarına göre tavuk suyu beyaz kan hücrelerinin uzaklaşmasını bloke eder. Bu önemli çünkü grip semptomları bu hücrelerin bronş tüplerinde birikmesiyle ortaya çıkar.
Tavuğun pişirilmesiyle ortaya çıkan sistein aminoasidi kimyasal olarak sonuçları doğrulayacak şekilde bronşit ilacı asetilsisteinine benzemekte.
Ayrıca çorbanın tuzlu suyu öksürük şuruplarına benzer şekilde mukus tabakasını inceltir. Sarımsak, soğan ve baharatları da eklerseniz çorbanın bağışıklık güçlendirici etkisi de artabilir.
