Bu tariflerin tadı bir kâse yulaf ezmesinden çok daha güzel.
Lif Gücü
BÖRÜLCE PİCO
Börülce, soğan, sarımsak, kişniş, yeşil limon suyu, kimyon ve acı sos. Parmesan, taze soğan ve kurutulmuş mısırla süsleyin. Turp veya Meksika patatesiyle servis edin.
Likopen Artışı
BRUSCHETTA SOSU
Bütün Roma domatesleri, sarımsak, fesleğen, ricotta ve mozzarella (dilerseniz ısıtın). Sızma zeytinyağıyla, ince doğranmış fesleğen ve deniz tuzuyla süsleyin. Galeta veya çıtır tavukla servis edin.
Kalp Yardımcısı
YENGEÇLİ GUAC
Avokado, soğan, sarımsak, kişniş, acı biberler ve yeşil limon suyu. Doğranmış yengeç, kişniş, mısır ve deniz tuzuyla süsleyin. Meksika patatesi, salatalık dilimleri veya pişmiş karidesle servis edin.
Düşük Kalorili Kombo
ROMESCO SOSU
Fırınlanmış kırmızıbiberler, soğan, tatlı biberler, acı sos ve şeri sirkesi. Badem ve sızma zeytinyağıyla süsleyin. Galeta veya ızgara çıtır tavukla servis edin.
