Asla vazgeçemediğin çikolatanın sağlık faydaları saymakla bitmiyor.
Ama bitter çikolatadan bahsediyoruz. Siyah çikolata olarak da bilinen bitter çikolatanın birçok sağlık faydası bulunuyor. Dilersen bu sağlık deposundan her gün tüketebilirsin.
Küçük bir çikolata parçasını her gün midene indirdiğinde polifenol ve prebiotik alımını artırıyorsun. Bu da sindirim sistemine yardımcı oluyor. Fakat özel bir yeme taktiği izlemen gerekebilir.
En az %70’i kakaodan oluşan bitter çikolatadan küçük bir parça al ve dilinin üzerine ya da altına koy. Dişlerine değmesin. Çiğnemeden bekle. Böylece, çikolata ağzının içinde eriyecek. Bu yöntem sayesinde tat alıcıların beynine “çikolata burada” mesajı yollayacaklar.
Çikolata tüketimi ise kendini iyi hissetmene yarayan endorfin ve enkefalin üretimini artıracak.
Her gün bir parça çikolata yer ve ağzında 2 dakika boyunca erimesini beklersen, en iyi verimi almış olursun. Canın daha fazlasını çekiyorsa bir parça daha at. Bu yolla hem kilo almayacaksın hem de kan şekerinle oynamamış olacaksın.
