Lezzet olarak hindi jambon, dana jambonun yerini tutmuyor. Sağlık açısından çok farkı var mı?
Aslında üretim prensipleri aynı ve benzer katkı maddelerine sahipler. Sodyum ve kalori değerleri de yaklaşıktır. Ancak MH beslenme danışmanı Dyt. Oya Neva Demirkol, dana jambonun hindi jambona göre daha yağlı olduğunu belirtiyor. Bu yüzden hindi jambonun protein oranı, dana jambona göre daha yüksek. Fitness ve beslenme danışmanı Alan Aragon ise konuya şöyle yaklaşıyor: ”Bugün dana jambonu yememek için gösterdiğiniz çaba, yarın daha büyük bir yeme isteğiyle size dönebilir.” Hollanda’da yapılan bir çalışmaya göre, yeme konusunda katı olan kişiler, formda bir vücuda sahip olma yolunda kendi önlerine taş koyuyor. Sıkı beslenme kurallarını takip edenler, belli bir süre diyet yaparak verdikleri kiloları geri almaya meyilli oluyor. Sevmediğiniz tatlarla kendinizi cezalandırmayın. Dana jambonu çok seviyorsanız tüketin ama Dyt. Oya Neva Demirkol‘un tavsiyesine uyun: Gün içerisinde aldığınız farklı yağ kaynaklarını dengeleyin.
