Sporcular için pratik sandviç tarifleri vermeye devam ediyoruz. Karşınızda Hindili reuben sandviç.
1 yaprak yeşil lahana, ince doğranmış
1 tatlı kaşığı beyaz şarap sirkesi
½ tatlı kaşığı hardal
1-2 dilim çavdar ekmeği, hafifçe kızartılmış
60 gr ızgara hindi göğüs eti, derisiz ve ince kesilmiş
1 dilim gravyer peyniri
Hazırlanışı
1/ Küçük bir kâsede lahana, sirke, birer tutam tuz ve şekeri karıştırın. Tatlandırmak için karabiber serp ve bir kenarda bekletin.
2/ Hardalı kızarmış ekmeklere sürün. Üzerine önce hindi eti, sonra lahana karışımı ve peyniri yerleştirin. İsterseniz diğer ekmeği de üzerine koyabilirsiniz.
3/ Izgarada peyniri eritip servis yapın.
1 KİŞİLİK Tamamında (1 dilim ekmek kullanıldığında):
205 kalori, 2,5 gr yağ (0,7 gr’ı doymuş), 19 gr karbonhidrat, 511 mg sodyum, 3 gr lif, 25 gr protein
