İNCELTEN YİYECEKLER

domates

DOMATES

Yüksek miktarda su içeren bu lifli sebze, sadece birkaç kalori alarak doymanı sağlar. Tam bir likopen deposudur. Araştırmacılar, bu antioksidan kanında ne kadar fazlaysa, kalp hastalıkları ve diğer kronik rahatsızlıklara yakalanma riskinin o kadar azaldığını bulmuş.
Domatesin besin değeri pişirildiğinde daha fazladır. O yüzden tavada soteleyerek ya da fırında pişirerek yemeyi tercih et. Sos ya da domates çorbası şeklinde de tüketebilirsin. Özellikle enerjinin düşük olduğu bir günde, bir kâse sıcacık domates çorbası sana çok iyi gelecektir.

BENZER YAZILAR