Yaklaşık yarım kilo ıspanağı al ve yıkayıp temizledikten sonra fazla suyunu sık.
Ardından ince ince doğra. Aynı şekilde kıyılmış 1 adet soğan, 1 çay kaşığı toz kırmızıbiber ve 480 gram yağsız yoğurt ile karıştır. Küçük parçalar hâlinde doğranmış havuç, Frenk soğanı ve sevdiğin başka sebzeleri de ekle. Hazırladığın leziz karışımı tuzlu cipslerle servis yapmak yerine, tam tahıllı yuvarlak bir ekmeğin içini çıkarıp sandviç yaparak da kullanabilirsin.
