2- ARPA
Her ne kadar kolay harcanabilir enerji kaynağı olan karbonhidrat olsa da, Lund Universitesi’nde yapılan bir araştırma, arpa sayesinde iştahınızı azaltabileceğinizi öne sürüyor. Arpanın faydaları bununla da sınırlı değil: Kan şekerini ve diyabet riskini de düşürüyor. Birçok sindirilebilir lif barındıran arpa oldukça doyurucu. Ayrıca, söz konusu çalışmada arpanın metabolizmayı hızlandırdığı da belirlenmiş.
