İçine çek
Yemekleri koklayarak beynine yemişsin izlenimi verebilirsin. Bir araştırmaya göre iki saatte koklayanlar, o hafta normalde aldığından 2.700 kalori daha az almış. Bu da neredeyse yarım kilo vermek demek. Diğer araştırmalara göre muz, yeşil elma ve vanilya da benzer etkiye sahip. Chicago’daki Smell & Taste Treatment and Research Foundation’da Nöroloji Bölümü Başkanı Alan Hirsch, “Onları ne kadar sık koklarsanız o kadar kilo verirsiniz” diyor.
Abur cuburlarını koyduğun raf ya da çekmecelere vanilya kokulu mum koy. Stresten yemek gibi bir alışkanlığın varsa sol burun deliğini kapayıp sağdan nefes al. Böylece beyninin duygularla ilgli olan kısmını harekete geçirebilirsin. Gerginliği ve iştahını azaltmaya yardımcı olabilir. Denemekten zarar gelmez.
GERÇEKTEN AÇ MISIN?
Açlık hissimizden çok dış etkenlere göre beslenmeye meyilli varlıklarız. Saatin kaç olduğu, ne kadar paramız olduğu gibi etkenler beslenmemizde büyük bir role sahip. Açlığını değerlendirmek için bu tabloyu kullan. American Dietetic Association’dan Dawn Jackson Blatner eğer üç ve dört seviyesindeysen yemek yemeni öneriyor. Bir ve ikide yemek yemeye ihtiyacın yok. Beş ve altıda ise aç kaldığın için fazla ve sağlıksız beslenme ihtimalin var.
1. Aç değilsin.
2. Yemek yiyebilirsin ama bir elmayı bitirebileceğinden emin değilsin.
3. Miden boş.
4. Miden gurulduyor.
5. Karnın ve başın ağrıyor.
6. Sinirlerin hassas ve dikkatini toplayamıyorsun. Acilen yemek yemen gerektiğini hissediyorsun.
Derleyen: Özge Aydınalp
