7- Kuru erik
Kuru erik harika bir lif kaynağı. Ama bu konuda onu özel kılan şey sadece barındırdığı lif değil. Çünkü kuru erik içerisinde bulunan “dihydroxyphenyl isatin” adlı doğal bir bileşen bağırsakları uyarır.Aynı zamanda bu bileşen, kabızlığı gidermekte yardımcı olan sorbitol adlı şeker üzerinde de olumlu etki yapar.
