8- Antioksidan ihtiyacın artar
Breast Cancer Research’teki bir çalışmaya göre, günde 5 ya da daha fazla bardak kahve içen kadınların göğüs kanserine yakalanma riskleri, günde 1 ya da daha az kahve içen kadınlara göre %57 daha az. Bunun başlıca nedeni ise kahvenin mükemmel bir antioksidan olması. Aynı zamanda, American Journal of Epidemology’deki bir çalışma da günde 3- 5 bardak kahve tüketmenin kalp hastalıklarından kaynaklı ölüm riskini %21 azalttığını kanıtlıyor.
Delbridge, kahve ya da çay tüketimi bırakıldığında, başka bir antioksidan olan yeşil çaya yönelinmesini ya da meyve% sebze tüketiminin artırılmasını öneriyor.
