Sabah alınan 500 kalori ile gece alınan 500 kalori aynı mı?
Muhtemelen gece yemeklerinin kilo aldırdığını duymuşsundur. Peki vücudumuz gerçekten de besinleri aldığımız saatlere odaklı mı?
Araştırmalar karışık sonuçlar veriyor. 8 tane önemseyeceğimiz çalışma içerisinden 4’ü kalorilerin günün erken saatlerinde alınmasını tavsiye ediyor. 3’ü gün içerisinde tüketimi tavsiye ederken 1’i fark etmeyeceğini söylüyor.
Men’s Health beslenme danışmanı Dr. Alan Aragon “fark etmiyor” diyen ekipten. Kalorileri erken de tüketsen, geç de tüketsen “kalori kaloridir” bakış açısına sahip.
Mesele şu: Gün boyunca bir çok aktif yoldan (yürüyüş, köpeğini gezdirmek gibi) ve pasif yoldan (kan dolaşımı ve nefes almak gibi) enerji harcarız.
Aragon’a göre uyurken bile vücudumuz hayatta kalmayı sürdürmek için enerji harcar.
Bir yandan, vücudumuz gün boyunca depolayarak veya yakarak (oksidize etmek olarak adlandırıyoruz) yağı kullanır. Kilo kaybının genel çerçevesine baktığımızda mesele yağ dengesini tutturmaktır. Yani yağ yakımımız ile depolamamız arasındaki fark.
