7/ Keçi sütü
İnek sütüne benzer özelliklerde bir alternatif aranıyorsa keçi sütüne yönelinebilir. Ancak keçi sütü özellikle kalori açısından yüksek değerlere sahip. Ayrıca servis başına 6.5 gram doymuş yağ ve 27 mg kolesterol barındırıyor.
Mayo Clinic’e göre, beslenme planında doymuş yağların kısıtlanması kan kolesterolünü düşürür ve koroner arter riskini azaltır. Butuza, yağsız keçi sütünü bulabilmenin zor olduğunu belirtiyor. Ayrıca keçi sütünde bulunan B vitamini ve folik asit miktarı da düşük.
