Kalsiyum, potasyum,magnezyum genel olarak ne işe yarar, vücuda ne gibi faydaları vardır?
İşte size mutfağınızdan, besinlerinizden eksik etmemeniz gereken üç mineral! Özellikle yeter miktarda kalsiyum almazsanız kemiklerinizin zayıflayacağını biliyorsunuz ve bu yüzden bol bol süt içip peynir yiyorsunuz. Peki ya diğerleri? Kalsiyum kemiklerde depolanıyor ve iskelet sistemini destekliyor ama aynı zamanda sinir sisteminin de düzgün çalışmasını sağlıyor. Bu, potasyumla birlikte üstlendiği bir görev ve kalsiyum ile potasyum, sağlıklı bir sinir sistemi için son derece gerekli. Ayrıca vücudumuzdaki potasyum seviyesi, ter ve idrarla kaybettiğimiz kalsiyumu da dengeliyor, zaten bu sayede kemiklerimizdeki kalsiyum da korunmuş oluyor. Magnezyum da bu iki minerale destek olan üçüncü mineral ve kemik sağlığı için o da gerekli ama başka görevleri de var: Magnezyum tüm organlar ve vücudumuzdaki tüm sistem için önemli. Enzimleri aktive ediyor, vücudun enerji üretimine yardımcı oluyor ve vücuttaki kalsiyum, bakır, çinko, potasyum, D vitamini ve diğer önemli besinlerin dengesinde önemli rol oynuyor.
