8- Yumurta
Kan şekerine faydası: 2008’de International Journal of Obesity’da yayımlanan bir araştırmada, obez ve fazla kilolu insanların kahvaltıda her gün 2 yumurta yemelerinin, yumurta hariç aynı kahvaltıyı yapanlara göre %65 daha fazla kilo verdikleri belirtiliyor. Araştırmacılara göre bu etkinin nedeni, yumurta tüketiminin glikoz ve insülin seviyelerindeki dalgalanmaları önlemesi olabilir.
Diğer faydaları: Çalışmalara göre, kahvaltıda yumurta tüketen insanlar gün boyunca daha az kalori tüketiyor. Hatta bu süre 36 saate kadar çıkabiliyor!
