Akrilamid
İngiltere’de yapılan bir çalışmaya göre, her cips paketinde akrilamide rastlayabilirsiniz. Muhtemel kanserojenler listesinde yer alan bu maddenin tehlikesi, miktara göre değiştiriyor. Dr. Hiom, “Çok fazla yiyorsanız risk doğurabilir ama günde birkaç cips sorun olmaz” diyor.
Dünya Sağlık Örgütü’nün görüşü:
Muhtemelen kanserojen
MH’nin görüşü:
Cips gördü mü nefes almadan yiyenlerdenseniz, aranıza mesafe koyun.
Doğrudan ölüm tehlikesi taşımasa da, kanserojen etkisiyle riski yükselten etkenlerden uzak durun.
