Son araştırmalara göre tarçın tüketimi kolon kanseri riskine ve daha birçok rahatsızlığa çözüm üretiyor.
2015’te University of Arizona Collage of Pharmacy araştırmacıları tarafından yürütülen bir çalışmanın sonuçlarına göre, tarçına rengini ve kokusunu veren “cinnamaldehyde” bileşeni kolon kanseri oluşumunu engelliyor. Deneyde kullanılan kobaylara bu bileşen verildiğinde, kendilerini kanserojen maddelerin olumsuz etkilerinden koruyabildikleri gözlemlenmiş.
Tarçının faydaları bununla sınırlı değil. Yapılan birçok araştırma, tarçının sayısız sağlık faydasını ortaya koyuyor.
