Hafızayı güçlendiriyor
Henüz araştırmalar insanlar üzerine yapılmamış olsa da, hayvanlar üzerinde gerçekleştirilen çalışmalar hafıza konusunda tarçının olumlu etkileri olduğunu kanıtlıyor. 2014’te The Journal of Basic and Clinical Physiology and Pharmacology’de yayımlanmış bir araştırma, tarçının bunama belirtileri gösteren fareler üzerindeki etkilerini araştırmayı hedeflemiş. Araştırmanın sonuçlarına göre yüksek dozda (100-200mg) tarçın takviyesi yapılan farelerin hafızaları, az dozda tarçın takviyesi (50 mg) alanlara göre iyileşme belirtileri gösteriyor.
