4- Havuç
Çoğunlukla göz sağlığı ile ilişkilendirilen havucun birçok sağlık faydası bulunuyor. Bir kap doğranmış taze havuç 52 kalori değerinde ve sadece 12 gram karbonhidrat barındırıyor. Söz konusu karbonhidrat miktarının yarısı doğal şekerden, kalan yarısı ise kalp dostu liflerden ve diğer kompleks karbonhidratlardan oluşuyor. Havuç çeşitli vitaminler, mineraller ve lifler de barındırıyor.
