Karbonhidratlar hakkında her duyduğuna inanmaman gerekiyor. Çünkü, herkesin karbonhidrat ihtiyacı farklılık gösteriyor.
Yağlardan kurtulmanın anahtarı, aktivite seviyene göre karbonhidrat alımını ayarlamaktır. Beslenme uzmanı Alan Aragon’un ne kadar karbonhidrata ihtiyacın olduğunu hesaplamanı sağlayan, her eve lazım bir formülü var.