Spor salonunda döktüğünüz terler, yediğiniz her tatlıyla boşa gidiyor olabilir mi?
Journal of Nutrition dergisinde yer alan bir araştırmaya göre, beş ay boyunca orta yaşlı fareler üzerinde yapılan deneyde, beş kat daha fazla sakkaroz içeren gıdalarla beslenen grubun daha çok yağsız kas kütlesi kaybedip, daha fazla yağ kütlesi aldığı görüldü. Araştırmacılar, sakkarozun insülin duyarlılığını artırmasıyla, kasların protein sentezleme becerisini azalttığını söylüyor.
