Düşük glisemik indeksli karbonhidrat ve zengin protein içeriğiyle, kas onarımı için gerekenler bu Uzak Doğu tarifinde.
SÜRE: 10 DK
KALORİ: 550
PROTEİN: 51G
KARBONHİDRAT: 53G
MALZEMELER:
- 60 g noodle (pişmemiş ağırlığı)
- 1 tavuk bulyon
- 1 çay kaşığı soya sosu
- 1 yemek kaşığı zencefil, rendelenmiş
- 1 diş sarımsak, ezilmiş
- 1 avuç Şitaki mantarı, doğranmış
- Dana bacon dilimleri
- 100 g fırınlanmış tavuk
- 80 g soya filizi
- 1 avuç bebek ıspanak
- 1 haşlanmış yumurta
0-2 DAKİKA
İngiltere’den Kaori Simpson’ın tarifiyle, antrenman sonrası kaslarınızın toparlanma hızına vites artırın. Noodle’ları kaynar suyla bir kâsede bekletin. Tavuk bulyon, soya sosu, zencefil, sarımsak ve mantarı ekleyin.
2-5 DAKİKA
Dana bacon’ları minik parçalara bölün, en üste ilave edip 3 dakikalığına mikrodalga fırına atın. Zencefilin kas ağrılarını hafiflettiği, bacon ve soya sosununsa kaybettiğiniz elektrolitleri yenilediği ispatlandı.
5-10 DAKİKA
Karışımı tavaya alıp karıştırın. Tavuk, ıspanak ve soya filizini ilave edin, 5 dk daha kavurun. Acılı zeytinyağı, maydanoz yaprakları ve ikiye bölünmüş yumurtayla birlikte kas besleyici bir öğün hazırlayın.
